Lachsforelle auf Kürbisrisotto
Auf der Haut gebraten, mit Schmortomaten und Rosmarin.

Wirtshausküche in Schwand im Innkreis. Vom Schnitzel bis zur Lachsforelle auf Kürbisrisotto, frisch gekocht und mit Sorgfalt angerichtet.
Ein Wirtshaus, wie es ins Dorf gehört. Mit einer Küche, die mehr kann, als man erwartet.
Auf der Haut gebraten, mit Schmortomaten und Rosmarin.
Karamellisierte Walnüsse, Rucola und ein Parmesanchip.
Mit Basilikumpesto und Schmortomaten.




Drei Dinge, auf die du dich bei jedem Besuch verlassen kannst.
Schnitzel aus der Pfanne, Cordon bleu, Zwiebelrostbraten und Rindsroulade mit Rotkraut. So, wie man sie kennt, und so, wie sie sein sollen.
Im Herbst Kürbis, im Frühjahr Spargel. Die Karte wechselt mit dem, was gerade am besten schmeckt.
Kürbisrisotto mit Ziegenkäse, Teigtaschen, frische Salate. Vegetarisch steht bei uns fix auf der Karte.
Fotografiert direkt am Pass, bevor es zu den Gästen geht.
Im Sommer sitzt du bei uns im Gastgarten. Für Veranstaltungen öffnen wir auf Anfrage auch außerhalb der Öffnungszeiten.
Feier anfragen
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch (heute) | 17:00 – 24:00 |
| Donnerstag | 17:00 – 24:00 |
| Freitag | 17:00 – 24:00 |
| Samstag | 11:00 – 24:00 |
| Sonntag | 11:00 – 24:00 |
Für Veranstaltungen auf Anfrage geöffnet.
Schwand liegt zwischen Braunau (13 km) und Burghausen (15 km).
Das Wirtshaus steht im Ortszentrum an der Ranshofner Straße, direkt neben der Pfarrkirche.