Lachsforelln am Kürbisrisotto
Auf da Haut brotn, mit Schmortomaten und Rosmarin.

Wirtshauskuchl in Schwand im Innkreis. Vom Schnitzl bis zur Lachsforelln am Kürbisrisotto, frisch kocht und sche hergricht.
A Wirtshaus, wia’s ins Dorf ghert. Mit ana Kuchl, de mehr ko, ois ma moant.
Auf da Haut brotn, mit Schmortomaten und Rosmarin.
Karamellisierte Nussn, Rucola und a Parmesanchip.
Mit Basilikumpesto und Schmortomaten.




Drei Sochn, auf de’st di bei uns oiwei valossn konnst.
Schnitzl aus da Pfann, Cordon bleu, Zwieferostbrotn und Rindsroulad mit Blaukraut. So, wia ma’s kennt, und so, wia’s ghert.
Im Herbst da Kürbis, im Frühjohr da Spargl. D’Kartn wechslt mit dem, wos grod am bestn schmeckt.
Kürbisrisotto mit Goaßkas, Teigtaschn, frische Salate. Ohne Fleisch steht bei uns fix auf da Kartn.
Fotografiert direkt am Pass, bevor’s zu de Gäst aussigeht.
Im Summa sitzt bei uns im Gastgartn. Für Feiern sperr ma auf Anfrog a außerhoib vo de Öffnungszeitn auf.
Feier anfrogn
| Monda | Ruhetog |
| Dienstog | Ruhetog |
| Mittwoch (heit) | 17:00 – 24:00 |
| Donnerstog | 17:00 – 24:00 |
| Freida | 17:00 – 24:00 |
| Samsda | 11:00 – 24:00 |
| Sunda | 11:00 – 24:00 |
Für Feiern sperr ma auf Anfrog auf.
Schwand liegt zwischn Braunau (13 km) und Burghausn (15 km).
Des Wirtshaus steht mittn im Ort an da Ranshofner Stroß, direkt nebn da Pfarrkirch.